Matlagingssjekkliste for ADV-motorsyklister: enkel bålmat

Enten du kjører i det barske terrenget i Patagonia, utforsker en vill Backcountry Discovery Route i USA eller drar dypt inn i hjertet av Afrika, er denne sjekklisten kjøkkenkompasset ditt som ADV-motorsyklist på campingtur.

Vi har satt sammen en liste med nødvendig kokeutstyr, mat som er lett å pakke, og andre ting du ikke må glemme. Den passer for alle som har kjent spenningen ved å campe med motorsykkel rundt om i verden.

Her er matlagingssjekklisten for ADV-motorsyklister, så du ikke glemmer noe på vei til bålkos før neste store eventyrtur.

Nederst finner du også en lenke der du kan laste ned en PDF for utskrift, så du aldri glemmer noe.

Kokeutstyr

• Campingkoker (bærbar og lett)
• Gassbokser
• Opptenningsbriketter eller vanntette fyrstikker
• Kompakte kjeler og panner
• Sammenleggbare boller i silikon eller rustfritt stål
• Kompakt skjærebrett
• Varmebestandige hansker
• Kjøkkenredskaper (stekespade, tang, visp)
• Boksåpner og flaskeåpner
• Kaffetrakter eller perkolator for camping

Viktige ingredienser

• Holdbare basisvarer (pasta, ris, quinoa)
• Hermetikk (bønner, grønnsaker, sauser)
• Tørket frukt og/eller grønnsaker
• Tørkede urter og krydder (salt, pepper, hvitløkspulver)
• Matolje (i en beholder som ikke lekker)
• Smakstilsetninger (ketchup, sennep, chilisaus)
• Pulverkaffe eller teposer (eller malt kaffe/løs te)
• Søtningsmidler (sukker, honning, lønnesirup)
• Melkefri kaffefløte (pulver eller flytende)
• Snacks (studentermat, nøtter, müslibarer)

Ferske ingredienser (etter ønske og hva som er tilgjengelig)

• Frukt
• Grønnsaker
• Kjøtt (ferdigstekt eller vakuumpakket for enkelhets skyld)
• Små poteter
• Ris

Oppbevaring og tilberedning av mat

• Isolert kjøleboks eller kjølebag
• Gjenbrukbare matbokser
• Lynlåsposer (ulike størrelser)
• Aluminiumsfolie eller bakepapir
• Bærbart krydderett eller små beholdere til urter og krydder
• Sammenleggbar vannkanne eller vannbeholder

Servise og oppvask

• Lette og slitesterke tallerkener og boller
• Gjenbrukbart bestikk (gafler, skjeer, kniver)
• Kompakte og sammenleggbare kopper eller krus
• Oppvaskmiddel (biologisk nedbrytbart)
• Oppvaskbørste eller svamp
• Bærbar vask eller balje til oppvasken
• Søppelsekker, så du kan ta med deg avfallet

Med denne matlagingssjekklisten for eventyrturer på motorsykkel er du godt rustet til å lage god mat når du camper med motorsykkelen.

Og selvfølgelig: tilpass sjekklisten etter dine egne ønsker og kostbehov.

Last ned ADV-matlagingssjekklisten som PDF